Serge Farrugia Diététicien Nutritionniste Auditeur Formateur HACCP AMO Marchés Publics 29, rue Espariat 13100 AIX-EN-PROVENCE • FRANCE Diététicien  Aix en Provence Nutritionniste Aix en Provence Diététicien Vitrolles Nutritionniste Vitrolles
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Contrôle sur les sites de distribution de l’application des engagements du titulaire du
marché de la restauration collective.

Contrôles en respect des bonnes pratiques d’hygiène, selon la méthode H A C C P, l'équilibre nutritionnel des repas, la qualité des denrées.

Nous sommes à votre disposition pour vous accompagner et établir avec vous un diagnostic de votre restaurant scolaire.

Sécurisez la délégation de service public (DSP) par le contrôle du fourniseur de repas