Entretiens et médias : 

               Mon Entretien sur France Inter : 

Le Régime Crétois, entre Tradition et Modernité 

Je suis heureux de partager ma participation à l'émission "C'est déjà le matin" sur la radio France Inter, diffusée le 16 novembre 2006.

Dans cette vidéo, nous explorons les fondations du Régime Méditerranéen Traditionnel (ou Régime Crétois), dont les bénéfices sur la santé et la longévité sont prouvés. Mon intervention établit un parallèle entre ce régime ancestral et son adaptation pour intégrer les aliments d'aujourd'hui.

Ce modèle alimentaire a l'avantage d'être à la fois savoureux et suivi naturellement par des millions de personnes. Il ne s'agit pas d'une simple mode, mais d'une philosophie nutritionnelle durable.

Au cours de cet échange, nous avons détaillé :

• Les principes de l'alimentation ancienne : L'importance de l'huile d'olive extra-vierge, des légumes secs et des céréales complètes.

• L'adaptation moderne : Comment maintenir l'équilibre du régime crétois en utilisant les produits disponibles dans nos supermarchés actuels.

Cette interview sur une radio nationale telle que France Inter témoigne de mon expertise en tant que nutritionniste diététicien, et met en lumière les avantages d'une approche alimentaire saine et pérenne, loin des régimes restrictifs.

Pour toute demande d'entretien ou pour plus d'informations sur mon expertise, veuillez prendre contact avec mon bureau ou via le formulaire de contact.